苦盡甘來，黑葉甘蔗-林添進

林添進的甘蔗園區

雲林縣林內鄉重興村的農友-林添進種植黑葉種甘蔗已有20年以上經驗，成功銷售至各大縣市，透過中盤商販售至零售商讓大家都可以吃到重興村的黑葉甘蔗，致力於種出又脆又甜的甘蔗，不斷精進突破，因為重興村灌溉的水源是由富有豐富的微生物與礦物質的濁水溪而來，對客戶以誠實為第一要務，認真種植出營養甘蔗，主要就是想讓大家品嘗到雲林縣林內鄉甜而多汁的優質甘蔗。

盡心盡力的精心栽培

專業農友林添進以在地職人的身分，為了呈現林內鄉甘蔗之味美，他居有相當豐富的種植經驗結合上一輩傳承下了的智慧，與林內鄉重興村優秀的水質結合，並透過中盤商銷售達人合作，將林內鄉的特產推廣至各地。林內鄉產出的優良甘蔗，體質強壯、產量穩定，甘蔗多汁飽滿味甜。在他的細心栽種下，香甜健康的優質甘蔗，搭配咬勁的口感，每咬一口都是滿滿的甘蔗香。

透視強烈的甘蔗園

在陽光普照、土質營養的甘蔗園中，甘蔗漸漸茁壯變紅又變亮。甘蔗整根具有充沛甘甜的甘蔗水、口感鮮甜。不僅富含鐵質，也是各種水果中鐵含量最高，並且也是退火的健康好食材。自然的甘蔗香甜，具有葡萄糖、蛋白質、鈣與鐵的維生素，從濁水溪抽取天然溪水，水質穩定，提供甘蔗園適當的生態環境，這樣的環境下長大的甘蔗特別清脆，且甘蔗具有滋陰潤燥，助脾胃，利大小腸，人們食用後也可以止渴消痰，除煩解酒的功能。

安心食用無毒甘蔗

林內鄉甘蔗對於農藥的使用是前期種植甘蔗苗的這段期間當中，再後期採收時完全不使用農藥，讓大家吃得安心，就算從甘蔗園直接砍下甘蔗，並削皮直接啃咬也能很安心食用。甘蔗纖維多，在反複咀嚼時能像刷牙一樣，把殘留在口腔及牙缝中的垢物一掃而淨，還能提高牙齒的乾淨度及抗龋能力，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛鍊。

良好的口碑保證

林內鄉重興村的甘蔗外觀顏色紅黑且亮金更代表甘蔗甜度的黃金保證，品質一級棒的甘蔗更是林內水果特產的銷售保證。

 「本草綱目」稱讚甘蔗為——脾之果，而「隨息居食譜」亦指出甘蔗甘凉清熱、潤腸解酒。

(訪談及編撰：葉縉、陳怡如)