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重興村 菸草農友 蔡文遠

台灣中部的菸城                                                                                                                                       

  搜寶特派員: 鄭皓寧/陳脩韻

在台灣的菸草種植產業上，相較於被稱為「菸城」美濃，其實在台灣的中部也有個適合菸草種植與生長地方─林內鄉重興村(芎蕉腳)。

位於雲林縣東北端，北邊有清水溪，西邊有濁水溪，依山傍水、曾經是水路交通集散地的必經之地，趕集的人們常相約在此處的香蕉樹下，以樹為蔭，當作休息的地方，也因此「芎蕉腳」這個地名也就傳了開來，成為這裡的代名詞。重興村介於平原與山區之間，大多以務農為主，菸草也成為了這裡的特色產物之一。

三代的傳承

從台灣光復時期蔡文遠先生的阿公就開始進入台灣菸草的產業，經歷三代的傳承以及經驗的累積漸漸成為了讓他們引以為傲的家族產業，但由於全球化趨勢的影響，台灣地區菸草的產量敵不過進口的獲利以致於產業漸漸沒落。

台灣菸草產業的困難

但由於農名門自組菸草公會向政府極力爭取權益，台灣的菸草產業才得以生存下去。蔡文遠先生講到這裡時眼神不免落寞了幾分，他說我從小就開始接觸菸草這個作物等於貫穿了他的童年記憶，雖然曾經想離鄉闖蕩但還是回來接手了家裡的這塊田地繼承了這個產業。雖然菸葉的種植不比其他經濟或是糧食作物比較會受到天災的影響，種植菸草的關鍵就在於經驗的累積。

菸草的成長日記

一般而言，台灣菸草屬於冬季作物，是在兩期稻作收割後於耕種，也成為了台灣栽植菸葉最特別之處，世界上普遍於春季（春菸），然而台灣菸農為了避開夏季颱風的風險，選在秋季開始種植（時間大概在中元節）。春菸品質比較好，卻要承擔面對颱風季、梅雨季的風險，過往公賣局欲推廣栽植春菸提升自產原料菸葉的品質，自然氣候的因素一直是極大的挑戰。除此之外，菸草的種植過程需要大量人力投入。

種植流程

從公賣局領回種子後，在兩期稻結穗之際，菸農通常會整理稻田一處空間，搭起塑膠棚育菸苗，等待菸苗長大後要移植到田裡。照顧過程除了施肥灑藥除草，由於菸草是管制作物，還必須以人工一一將菸草的花苞摘除。最後終於到菸草收成季時，還需要出動人力將菸葉一葉一葉摘下。新鮮的菸葉需要菸農烘烤過後才能繳交，在以前用傳統菸樓時，烤製菸葉的通常長達一個星期，從早到晚全天要人持續看顧爐火，因此烤菸葉是過往種菸最耗人力的一環。隨著電氣化烤爐引進，烤菸的人力才得以大為縮減。但台灣目前並沒有比較新型的機器可以汰換或是購買，只好繼續將以前留下的機具進行改造修復以供使用。

對於蔡文遠先生而言菸草不僅僅是經濟的來源更是從小伴著他長大的作物，久了產生的情感不由得感到欣慰。